Sécurité et qualité d'abord !
La sécurité alimentaire
La formation du personnel : une formation annuelle sur les règles d’hygiène et la démarche HACCP.
Le contrôle des produits : le respect des plans de contrôles nous permet de vérifier la bonne adéquation de nos productions avec les spécifications de nos clients.
La maîtrise des process : veiller au respect des procédures grâce aux auto-contrôles et audits internes.
La qualité de service et la satisfaction du client
Ecoute des consommateurs : suivi des réclamations et des non-conformités.
Anticiper les tendances / force de proposition : les équipes de IOD & Cie sont présentes sur les principaux salons afin de capter les tendances du marché et les attentes des clients.
Développement de partenariats : avec nos fournisseurs et nos clients afin d’établir des cahiers des charges précis et complets. Audits des usines et contrôles réguliers de la production.
Le Développement Durable
IOD&Cie s’est engagé sur la voie d’une production responsable en sélectionnant les fournisseurs, les espèces et les marchés afin de limiter les impacts négatifs sur l’écologie :
- Sur la ressource : certification MSC (pêches durables).
- Sur l’environnement : certification ASC (bien-être animal, respect de son environnement).
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